Unsere Thai-Gerichte zur Auswahl für Ihren Kochkurs
Sie können 1 Vorspeise (FingerFood) und 2 Hauptgerichte auswählen, gerne auch individuell vereinbaren
Frühlingsrolle (Po Pia Toad)
Frühlingsrolle mit Gemüse, Glasnudeln und süß-sauerer Soße
Giao Toad
Hackfleisch in Wan Tan -Platten mit süß-sauerer Soße
Dumpling (Kanom Gip)
Hachlfeisch-"Komposition" in Wan Tan - Platten gewickelt und mit "Sauer-Soja"-Soße serviert
Tom Kha Gai
Hühnchensuppe mit Gemüse, Champions und Kokusmilch
Tom Yan Gung
Garnelensuppe mit Champions und Kokosnusmilch
Panang Curry (Gäng Panäng Gai/Muh/Nuea)
Gebratenes Fleisch (Huhn/Schwein/Rind) in Panaeng Curry mit Kokosmilch und Paprika
Massaman Gai/Nuea
Gebratenes Fleisch (Huhn/Rind) mit Kartoffeln, Kokosmilch und gelbem Curry
Gai/Muh/Nuea Phad King
Gebratenes Fleisch (Huhn/Schwein/ Rind) mit Ingwer, Pilzen, Paprika, Lauchzwiebel und Zwiebel
Grünes Curry (Guaeng Khiau Waan Gai/Muh/Nuea)
Gebratenes Fleisch (Huhn,/Schwein/ Rind) im grünen Curry, Kokosmilch, Bambus, Paprika, Thai-Auberginen und Basilikum
Rotes Curry ( Guaeng Pak Ruam Gai/Muh/Nuea)
Gebratenes Fleisch (Huhn/Schwein/ Rind) mit rotem Curry, Kokosmilch, Basilikum und gemischtem Gemüse
Phad Ga Prau (Gai/Muh/Nuea)
(Gebratenes Hackleisch (Huhn/Schwein /Rind) mit Chilli, Knoblauch, grünen Bohnen, scharfer Thai-Basilikum und Peperoni
Gai Phad Med Ma Muang
Gebratenes Hühnchenfleisch mit Cashew Kernen, Zwiebel, Paprika; Lauchzwiebel, Pilzen und Curry Paste
Lhab Gai/Muh/Nuea
Hackfleisch (Huhn/Schwein/Rind), rote Zwiebel, Chilli, geröstetes Reis-Pulver und Koriander
Phad Thai Gai/Muh/Nuea
Gebratene Reisnudel mit Fleisch (Huhn,/Schwein/Rind) , Ei, Erdnüsse, Phad Thai Soße, Lauchzwiebel, Tofu und Sojasprossen
Kau Phad Gai/Muh/Nuea/Gung
Gebratener Reis mit Fleisch (Huhn/ Schwein/Rind) oder Garnelen, Karotten, Tomaten, Ei, Lauchzwiebel und Zwiebel
Phad Priau Woan Gai/Gung
Süß-sauer gebratenes Hühnchenfleisch oder Garnelen mit Ananas, Zwiebel, Paprika, Lauchzwiebel und Tomaten
Phad Pak Ruam Gai/Muh/Gung
Gebratenes Gemüse mit Fleisch (Huhn/ Schwein) oder Garnelen
Papaya Salat (Som Tam)
Salat aus knackiger grüner Papaya, Karotten und Schlangenbohnen